【6本～送料無料】エンリコガッティフランチャコルタブリュットロゼ NV スパークリングロゼワインピノノワールイタリア 750ml [81146290]

Name: 【6本～送料無料】エンリコ ガッティ フランチャコルタ ブリュット ロゼ NV スパークリング ロゼワイン ピノ ノワール イタリア 750ml
SKU: 81146290
Price: 5700 JPY
Availability: InStock
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販売価格: 5,700円(税込)

在庫数 9枚

商品詳細

洗練された風味と深い味わい！
有機農法のピノネロ100％上品なフランチャコルタロゼ

フランチャコルタブリュットロゼエンリコガッティ
Franciacorta Brut Rose Enrico Gatti

商品情報

ピノネロ種100%で造られる香り豊かなロゼ

ピノネロ種100%で造られる鮮やかなサーモンピンクのロゼです。ピノネロらしいラズベリーやイチゴ等の赤い果実が薫り、酸味と果実味の調和が素晴らしいボディのある味わいです。ギュイヨ仕立てで栽培されたブドウは1ヘクタールあたり4000本の高密植栽培で凝縮度を高めています。土壌は氷堆石土壌で平均樹齢は10年です。収穫されるブドウは全て手摘みでマセラシオンを行いロゼカラーを引き出します。19度を超えないよう温度管理されたステンレスタンクで一次発酵させます。その後25ヶ月間の瓶内熟成を経てリリースされます。ピノネロ種由来の華やかで上品な香りと洗練された風味と熟成による細やかな泡の旨みがあります。乾杯からメインディッシュまで幅広くお楽しみ頂けるフランチャコルタです。

生産者情報

エンリコガッティ Enrico Gatti

秀逸なフランチャコルタを産み出すエブルスコ地区で家族経営のエンリコガッティ
フランチャコルタの中心部、エルブスコ地区にある家族経営のフランチャコルタ生産に特化したワイナリーです。エルブスコ地区にはカデルボスコやヴェッツォーリ等綺羅星の生産者が集まる秀逸な地区としても有名です。エンリコガッティは1975年創立の比較的新しいワイナリーですが、家族経営だからこそ「大手メーカーではできない丁寧なワイン作り」がエンリコガッティの強みです。テロワールを表現する事を信条に葡萄の樹の持つ生命力を引き出すべく有機農法を行っています。過去にイタリア全土のスパークリングワインの中でもNO.1に選ばれるなど、話題にも事欠かないフランチャコルタを生産する実力派の生産者です。
自然を大切にしたブドウ栽培
ブドウは全て自社畑でまかなっていて総面積は17ヘクタール、標高200 250メートルの位置します。ブドウはギュイヨ仕立て栽培で1ヘクタールあたり4500本の高密植栽培でブドウの凝縮度を高めています。畑は除草剤や化学肥料の使用が最小限に抑えられています。また2005年に完成したコンピューターで温度管理可能な最新鋭のステンレスタンクが装備されています。栽培されるブドウはシャルドネとピノネロ種のみで年間の総生産本数は12万本です。イタリア国内での販売は全体量の90%で、残り僅か10%を国外のベルギー、イギリス、ドイツ、アメリカ、日本へ輸出されています。栽培においては最高のブドウを収穫するために剪定は非常に大切で、間引きは必要な場合にのみ行われます。醸造においてはブドウの収穫をベストのタイミングで行う事が非常に大切で、収穫されたブドウは最高の品質を得るために非常に丁寧な圧搾を行います。
『ガンベロロッソ』最優秀スプマンテに選出
2007年度版の『ガンベロロッソ』においてエンリコガッティのフランチャコルタサテンが最優秀スプマンテに選出され名実共に進化を続ける素晴らしい生産者です。

	Franciacorta Brut Rose Enrico Gatti
	エンリコガッティ
	ステンレスタンクにて発酵後、瓶内熟成25ヶ月。美しく輝きのあるごく淡いピンク色。ストロベリー、バラ、かすかにブラックカラントを思わせるふくよかなアロマがあります。ベリー系の果実の甘みに、スパイスや心地よい酸味のアクセントを楽しめる、ドライでチャーミングな味わいです。繊細な泡立ちが長く続きます。
	750ml
	ピノノワール
	イタリア・ロンバルディア
	フランチャコルタDOCG

	発泡ロゼ


	他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。