ステンレス鋼 防菌柄 和包丁 出刃（片刃）18cm 9-0305-0805 [80479306]
ステンレス鋼 防菌柄 和包丁 出刃（片刃）18cm 9-0305-0805
[80479306]
販売価格: 16,450円(税込)
在庫数 9枚
商品詳細
商品情報
ステンレス鋼 防菌柄 和包丁 出刃（片刃）18cm
●材質：モリブデン鋼とステンレスの複合
●サイズ：刀身18cm・全長330mm・重量340g・背厚8.0mm
●サイズについて：商品のサイズは刃渡りです。柄の長さは含みません。
ステンレス鋼 防菌柄 和包丁 出刃（片刃）18cmは、板前さんのための普及品クラスの包丁です。お父さんの料理入門に最適です。モリブデン鋼とステンレスの複合材ですので錆びにくく、切れ味が良く耐摩耗性に優れています。取り扱いが簡単です。手になじみやすく、疲れにくい木柄には天然樹脂を浸透させることにより、水の浸透を抑え腐りにくく、雑菌の繁殖を防ぎます。サイズは5種類あります。このページの商品は、18cmです。
★出刃型：形状的には三徳型に似ていますが、厚みが厚く片刃の包丁です。魚の三枚おろし、背開き、硬い骨を叩き切るのに用いる魚用の包丁です。",
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