グレステン 洋出刃 片刃 220WK 刃渡り20cm〈AGL-15〉洋出刃 人気 グレステン 包丁 シェフナイフ 業務用 WKナイフ Kシリーズ 日本製 おすすめ グレステン庖丁 ナイフ 刃物 キッチンナイフ プロ仕様 洋出刃 ナイフ かっぱ橋 ふじたクッキン 販売 [60909486]

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販売価格: 20,390(税込)

在庫数 11枚

商品詳細

グレステン 洋出刃 片刃 220WK 刃渡り20cm〈AGL-15〉
●440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理(超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性(強度)、硬度の安定性(HRC58~59度)、切れ味の持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。
<Wタイプの特長>
最高材質を使用し、スライス用庖丁として特に優れた性能を持ち、シャープな切れ味とその持続性は他の追随を許しません。
商品の詳細
サイズ全長328mm
背厚3.0mm
質量330g



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