青果物の鮮度評価・保持技術 収穫後の生理・化学的特性から輸出事例まで 阿部一博/監修 [71596183]
販売価格: 34,760円(税込)
商品詳細
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その他取り扱いが異なる点がございますので、当店のお買い物ガイド(販売条件・支払い方法・送料について)をよくご確認の上、ご注文下さいますようお願い致します。
■ISBN：9784860436216
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■商品名：青果物の鮮度評価・保持技術 収穫後の生理・化学的特性から輸出事例まで 阿部一博/監修
■フリガナ：セイカブツ ノ センド ヒヨウカ ホジ ギジユツ シユウカクゴ ノ セイリ カガクテキ トクセイ カラ ユシユツ ジレイ マデ
■著者名：阿部一博/監修
■出版年月：201912
■出版社：エヌ・ティー・エス
■大きさ：372，10P 図版13P 27cm
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■出版年月：201912
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